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「バジル麹」は、塩麹をベースにバジルを加えて発酵させた新感覚の発酵調味料。
麹の酵素によるまろやかな旨みに、バジルの爽やかな香りがプラスされ、和洋問わずさまざまな料理に使える万能調味料です。

毎日使いたくなる理由
・麹の力で食材が柔らかく、旨みがアップ
・発酵食品だから腸内環境を整えるサポートにも良い
・無添加・低塩で体にやさしい
・忙しい日でも「漬けるだけ」「かけるだけ」でOK！

使い方いろいろ
・鶏むね肉に揉み込んで焼くだけで「ハーブグリル風」に
・パスタやサラダ加えて深みのある味に
・白身魚のソテーにかけるだけ
・冷奴やアボカドにかけても相性抜群

さぁ！！時短・簡単料理に使用できる「バジル麹」！
一緒に作りましょう～

■時　間
10：30～12：00

■参加費
1200円

■持ち物
エプロン・手拭きタオル・タッパー（おかず持ち帰り用）・筆記用具

■講　師
佐藤美左子先生（ジュニアアスリートフードマイスター・薬膳マイスター・腸育コンシェルジュ ）

■申込締切
11月28日（金）午前中

お問合せ・お申込みは下記のフォームからどうぞ！