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『塩麹』という言葉を聞いたことがありますか？

『塩糀』や『塩こうじ』ともいいますが、ご家庭でも簡単に作れます。
手づくりで作ると生きたままの発酵食品を体に取り入れる事ができ、健康にも良いですよ。
塩麹は名前の通り、用意する原料は『食塩』と『米麹』、そして『水』だけです。
一切の添加物を使用しないので、自然で美味しい調味料となるんですね。
塩麹は『魔法の調味料』と呼ばれる事があります。
塩麹で漬けるだけで肉、魚、野菜が柔らかくなり、うまみが増すからです。
塩麹で浸けた野菜…とっても美味しいです。

そんな　塩麹を　一緒に　作りませんか？
塩麹を使って　ちょっとしたスイーツも作ります。

今回　塩麹の美味しさを　知っていただきたい!!と　己書の講師　佐藤先生が　開催して下さいます。

そのあとに　腸揉み体操を　行います。
腸を揉むとこんな効果が…

■腸が動くのでお通じスッキリ！
心地よく刺激されることで腸が本来の動きを取り戻し、便などの老廃物の排せつもスムーズに！

■下腹ポッコリも解消！
ポッコリおなかの原因で多いのは、便秘やガスによるハリ、そして腸の下垂によるもの。
腸もみはこれらをすべて解決！

■気持ちが安定してリラックス
腸を揉むと血行が促進されて、全身が温まります。
また、幸せホルモンといわれるセロトニンの分泌が活性化され、気持ちもリラックス。
などなど…

腸ががカチコチに凝り固まっていると、体の不調を招く原因に。
腸もみで、「つきたてのお餅」のようなやわらかい腸にしていきましょう。

塩麹づくり・腸揉み体操　ぜひ　ご一緒に…

時　間　　10：30～11：30

参加費　　700円　
持ち物　　 エプロン・手拭きタオル・タッパー(スイーツ持ち帰り用)・筆記用具
講　師　　佐藤美左子先生(ジュニアアスリートフードマイスター・薬膳マイスター・腸育コンシェルジュ )

申込締切　2/3(金)午前中

カルチャー教室について、コロナウイルス感染予防の為、以下の点に注意して開催させていだきます

・マスクは必ず着用してご参加ください。
・風邪の症状や発熱がある方（くしゃみや咳の出る方）はご参加を見合わせください。
・人との距離をあけて開催させていただきます。
・定期的な換気をいたします。
・消毒・検温にご協力ください。

★ご参加いだだく皆様には、何卒ご理解・ご協力を賜りますようお願いいたします★

お問合せ・お申込みは下記のメールフォームからどうぞ！